Domaine Francis Jourdain
Domaine Francis Jourdain: Onbekend, maar bemind
Over het gebied en het wijnhuis
Valençay, een piepkleine appellation in centraal Frankrijk, is wellicht bekender om zijn geitenkaas en het imposante kasteel dan om zijn wijnen. De wijngaarden bevinden zich op de glooiende hellingen van de linkeroever van de rivier de Cher, in het zuidoosten van Touraine. Francis en Sophie Jourdain hebben 32 hectare, die zijn aangeplant met een diversiteit aan druivenrassen, waaronder Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gamay, Pinot Noir en Côt (Malbec). Er is zelfs een beetje Viognier.
De wijnen
Het assortiment van Domaine Francis Jourdain omvat wijnen uit de appellations Valençay en Touraine, zowel wit, rosé als rood. De wijnen van Jourdain zijn vaak blends van meerdere rassen. De witte Valençay ‘les Terrajots’ is een unieke combinatie van Sauvignon en Chardonnay. De rode is een assemblage van wijnen van Gamay en Pinot noir. De wijnen hebben een goede balans en zijn geweldig aan tafel. De Viognier is sinds een aantal jaren beschikbaar en heeft als appellation ‘vin de France’, omdat de druif niet ingeschreven staat in het register van de appellation.
Duurzaamheid en Innovatie
Domaine Francis Jourdain hecht groot belang aan duurzaamheid en het behoud van biodiversiteit. Het domein past al meer dan dertig jaar gecontroleerde begroeiing tussen de wijnranken toe, een praktijk die bijdraagt aan ecologisch evenwicht en bodemgezondheid. Daarnaast bieden Francis en Sophie unieke oenotoeristische ervaringen, zoals interactieve rondleidingen door de wijngaarden en wijn- en kaasworkshops, waarmee ze bezoekers betrekken bij hun passie en respect voor de natuur.
Filteren
Selectie verfijnen
Onze favoriete wijnen
