Francis Jourdain Touraine Saveur d'ete 2023

Proefnotities: In het glas presenteert deze wijn zich met een heldere robijnrode kleur. Het bouquet opent met verleidelijke aroma's van vers rood fruit, zoals aardbeien, frambozen en kersen, aangevuld met subtiele florale tonen en een hint van specerijen. Op de tong biedt de wijn een levendige en frisse aanzet, met sappige fruitige smaken die worden ondersteund door zachte tannines en een evenwichtige zuurgraad. De afdronk is soepel en verfrissend, wat uitnodigt tot een volgende slok.

Wijn en Spijs: De Touraine Saveur d'été 2023 is een veelzijdige wijn die uitstekend past bij een scala aan gerechten. Hij vormt een perfecte match met gegrilde witvis en gevogelte als hoedner. Daarnaast is hij een ideale begeleider van charcuterie. Serveer deze wijn licht gekoeld (ongeveer 14-16°C) om zijn frisse en fruitige karakter te accentueren, vooral tijdens warme zomerdagen of bij informele bijeenkomsten.

Duurzaamheid: Domaine Francis Jourdain zet zich in voor duurzame wijnbouwpraktijken met respect voor het milieu. Door minimale interventie in de wijngaard en het behoud van biodiversiteit streven zij naar wijnen die het authentieke karakter van hun terroir weerspiegelen. Deze toewijding aan duurzaamheid draagt bij aan de hoge kwaliteit en zuiverheid van hun wijnen.

Over de Producent: Domaine Francis Jourdain is een familiebedrijf met een rijke geschiedenis in de Loire-vallei. Gelegen op de heuvels langs de rivier de Cher, staat het domein bekend om zijn passie voor natuur en toewijding aan het creëren van wijnen die de unieke kenmerken van hun terroir tot uitdrukking brengen. Met een focus op traditionele methoden en respect voor het milieu, produceert het domein wijnen die zowel authentiek als verfijnd zijn, en die de essentie van de Loire-vallei belichamen.