Francis Jourdain Val de Loire Chardonnay 2023

Proefnotities: Deze Chardonnay heeft een heldere, lichtgele kleur met groene reflecties. In de neus komen aroma’s van citrusvruchten zoals citroen en grapefruit naar voren, aangevuld met hints van witte perzik en appel. In de mond is de wijn fris en zuiver, met een elegante structuur en een verfijnde, minerale afdronk.

Wijn en Spijs: Deze Chardonnay is een uitstekende keuze bij lichte gerechten. Hij combineert prachtig met ceviche van vis, mosselen uit een pannetje, salades met frisse dressings en lichte pasta’s met groenten. Ook een uitstekende begeleider van sushi of als aperitief.

Duurzaamheid: Francis Jourdain werkt met respect voor de natuur en past duurzame wijnbouwmethoden toe. Door minimale interventie in de wijngaard en zorg voor biodiversiteit behouden de wijnen hun pure terroirexpressie.

Over de Producent: Domaine Francis Jourdain is een familiebedrijf met een lange geschiedenis in de Loire-vallei. Met een sterke focus op terroirexpressie en vakmanschap produceren zij authentieke wijnen die de frisheid en elegantie van de regio weerspiegelen.