Germain Monthelie Rouge 2022

Proefnotities: De Monthelie Rouge 2022 presenteert een briljante robijnrode kleur. Het aromatische palet biedt tonen van rijpe kersen, frambozen en subtiele hints van wilde aardbeien. Fijne nuances van kruiden, zoals kaneel en een vleugje zwarte peper, voegen extra diepte toe. Op het palet is de wijn sappig en fris, met soepele, zijdezachte tannines die zorgen voor een verfijnde structuur. De levendige zuurgraad geeft de wijn een elegante frisheid, terwijl de lange afdronk wordt gekenmerkt door fruitige en licht kruidige tonen.

Wijn en Spijs: Deze Monthelie Rouge 2022 is een uitstekende begeleider van diverse gerechten. Probeer hem eens bij een gegrilde kalfshaas, lamskoteletjes, of een klassiek gevogeltegerecht zoals coq au vin. De fijne tannines en fruitige frisheid passen ook goed bij charcuterie.

Duurzaamheid: Bij Domaine Gilbert et Philippe Germain staat respect voor de natuur hoog in het vaandel. Ze werken met minimale interventie in de wijngaarden, zodat de natuurlijke eigenschappen van het terroir en de druif optimaal naar voren komen. De Monthelie Rouge 2022 is een zuivere uitdrukking van de terroirs van Monthelie, waarin het vakmanschap van de wijnmaker naar voren komt.

Over de Producent: Gilbert et Philippe Germain zijn ervaren wijnmakers die diepgeworteld zijn in de tradities van de Bourgogne. Hun domein, gevestigd in de Côte de Beaune, staat bekend om zijn nauwgezette zorg voor zowel de wijngaard als het wijnmaakproces. De Monthelie Rouge 2022 is een voorbeeld van hun passie voor Pinot Noir en hun streven naar kwaliteit, resulterend in een wijn die het unieke terroir van Monthelie tot uitdrukking brengt.