Proefnotities: Deze 2015 vintage pronkt met een intense robijnrode kleur en opent met verfijnde aroma’s van kersen, frambozen, viooltjes en een vleugje aardse tonen. In de mond wordt je getrakteerd op een rijke en complexe wijn, waar smaken van rood fruit, zoethout en specerijen zich prachtig vermengen. De structuur van de wijn is stevig maar elegant, met zijdeachtige tannines en een lange, gelaagde afdronk die getuigt van de uitzonderlijke kwaliteit van deze Premier Cru-wijngaard.
Wijn en Spijs: De Volnay Clos des Chênes 1er Cru 2015 is een ideale partner voor verfijnde gerechten. Combineer deze wijn met gerechten zoals eendenborst, lamsrack, paddenstoelenrisotto of gerechten met truffel. Ook bij een mooi stuk wild of gegrilde biefstuk komt deze wijn uitstekend tot zijn recht, waarbij de elegante structuur en de rijke smaken perfect in balans blijven met het gerecht.
Duurzaamheid: Domaine Caillot werkt op duurzame wijze in de wijngaard, waarbij ze streven naar minimale interventie en een natuurlijke balans in het ecosysteem. Deze filosofie zorgt ervoor dat de wijnstokken optimaal kunnen gedijen en de wijnen hun ware terroir-expressie behouden. De volmaakte zorg voor de wijngaard is in elke slok van deze Premier Cru-wijn terug te proeven.
Over de Producent: Domaine Caillot, een familiebedrijf in het hart van Bourgogne, staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en traditie. Hun wijnen, en in het bijzonder de Volnay Clos des Chênes 1er Cru 2015, worden gemaakt met groot respect voor het terroir. Dit resulteert in elegante, complexe wijnen die het unieke karakter van hun oorsprong weerspiegelen en liefhebbers van Bourgogne-wijnen weten te verrassen.
Bestel de Volnay Clos des Chênes 1er Cru 2015 van Domaine Caillot bij Klosse Wines en ontdek de charme en verfijning van een topwijn uit Bourgogne.
Land | Frankrijk |
---|---|
Streek | Bourgogne |
Appellation | Volnay |
Druif | Pinot noir |
Classificatie | 1er Cru |
Producent | Domaine Caillot |
Volume (L) | 0,75 |
Jaar | 2015 |
Alcoholpercentage | 13% |
Alcohol | Gemiddeld (12,5% - 14%) |
Wijnselectie | Ultieme Luxe |