Saraziniere Les Devants 2019 Magnum
€ 48,70
De Mâcon-Bussières Les Devants 2019 van Domaine de la Sarazinière is een elegante en verfijnde wijn, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Gamay-druiven van het topterroir van het domein. Deze cuvée onderscheidt zich door een perfecte harmonie tussen fris fruit en subtiele houtinvloeden. Een deel van de wijn rijpt in eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en structuur, terwijl de frisse en expressieve kenmerken van de Gamay behouden blijven. Les Devants wordt gevinifieerd met druiven van de deze specifieke wijngaard van Domaine de la Sarazinière. Deze locaties profiteren van een optimale combinatie van bodem, klimaat en zonligging, wat resulteert in een wijn met meer concentratie en diepgang dan andere cuvées van het domein. De gedeeltelijke rijping op hout geeft de wijn extra finesse, met subtiele tonen van geroosterd hout die prachtig samengaan met de levendige fruitaroma’s.
Beschikbaarheid:
Op voorraad
SKU
DdlS-MB-LD-19-M
Proefnotities: Deze wijn schittert in het glas met een robijnrode kleur. De neus opent met aroma’s van rode bessen, frambozen en rijpe kersen, verrijkt met nuances van geroosterd hout, een vleugje vanille en een subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn soepel en elegant, met een levendige zuurgraad, zachte tannines en een minerale frisheid. De afdronk is verfijnd en aanhoudend, met tonen van sappig fruit en een vleugje specerijen.
Wijn en Spijs: Les Devants 2019 is een veelzijdige wijn die uitstekend past bij geroosterde lamskoteletten, gegrilde eendenborst, of een wildstoofpot met zachte kruiden. Vegetarische gerechten zoals paddenstoelenrisotto of gegrilde aubergine met kruiden en olijfolie komen ook prachtig tot hun recht naast deze wijn.
Duurzaamheid: Domaine de la Sarazinière hanteert een duurzame benadering van wijnbouw, met respect voor de natuur en de biodiversiteit van hun wijngaarden. Hun wijnen zijn een weerspiegeling van het terroir en de toewijding van de wijnmakers.
Over de Producent: Domaine de la Sarazinière, gevestigd in de Mâconnais, staat bekend om zijn vakmanschap en respect voor traditie. Hun wijnen zijn een uitdrukking van het unieke terroir van de regio, en de Les Devants 2019 laat zien hoe Gamay kan excelleren met aandacht voor detail en kwaliteit.
Ontdek de elegante en expressieve stijl van de Mâcon-Bussières Les Devants 2019; een perfecte keuze voor zowel speciale gelegenheden als culinaire avonturen.
| Land | Frankrijk |
|---|---|
| Streek | Bourgogne |
| Appellation | Mâcon Bussières |
| Druif | Gamay |
| Producent | Domaine de la Sarazinière |
| Volume (L) | 1,5 |
| Jaar | 2019 |
| Klosse Exclusief | Ja |
| Alcoholpercentage | 13,5% |
| Alcohol | Gemiddeld (12,5% - 14%) |
| Wijnkarakter | Gastronomisch |
| Wijnselectie | Ultieme Luxe |
| Duurzaamheid | Duurzaam geteeld |