Domaine de Montgilet
Domaine de Montgilet: Veelzijdige wijnen uit het hart van de Loire
Over het gebied en het wijnhuis
De Anjou-streek, gelegen langs de Loire en haar zijrivieren, is een van de meest veelzijdige wijngebieden van Frankrijk. Hier worden zowel frisse witte wijnen, elegante rode wijnen als verfijnde zoete wijnen gemaakt. Een van de meest bijzondere subregio’s is de Coteaux de l’Aubance, vernoemd naar de gelijknamige zijrivier van de Loire.
Domaine de Montgilet, gelegen nabij het imposante kasteel van Brissac, is een familiebedrijf dat al generaties lang met passie en toewijding wijnen produceert. Onder leiding van de familie Lebreton, met Vincent Lebreton aan het roer sinds 1995, streeft het domein ernaar om wijnen te maken die het unieke terroir van Anjou weerspiegelen. Er worden krachtige rode wijnen gemaakt van de Cabernet franc en droge en zoete witte wijnen van de Chenin blanc.
De wijnen
De bodems is rijk zijn aan verschillende soorten leisteen, zoals blauwe en grijze leisteen (schist). Deze variëteit aan bodems stelt hen in staat om een breed scala aan wijnen te produceren, elk met een eigen karakter en stijl. Een specialiteit is de Coteaux de l’Aubance. De nabijheid van de rivier zorgt voor ochtendmist en zonnige middagen, wat optimale omstandigheden creëert voor de ontwikkeling van edele rotting (botrytis cinerea). Deze natuurlijke rotting concentreert de suikers en zuren in de druiven, wat de wijnen uit dit gebied een ongekende balans geeft tussen zoetheid en frisheid.
Een andere bijzonderheid is de Cabernet d’Anjou, een lichtzoete rosé, voornamelijk gemaakt van Cabernet Franc. Met aroma's van verse bessen en een verfrissende afdronk is deze wijn ideaal voor zomerse dagen of bij pittige gerechten. In de categorie droge witte wijnen produceert de familie Lebreton ook een Anjou Blanc, gemaakt van 100% Chenin, die zich presenteert met tonen van honing en acacia in de neus met een rijke en dichte smaak.
Duurzaamheid en Innovatie
Duurzaamheid is een kernwaarde voor Domaine de Montgilet. Ze cultiveren hun wijngaarden volgens de tradities van hun voorouders, met praktijken zoals het ploegen van de grond en het wieden zonder het gebruik van chemische middelen. Deze methoden dragen bij aan de hoge kwaliteit van hun wijnen en tonen hun respect voor de natuur. Door deze aanpak behouden ze de gezondheid van de bodem en zorgen ze voor een duurzame toekomst voor hun wijngaarden.
Filteren
Selectie verfijnen
Onze favoriete wijnen
