Proefnotities: De wijn toont een diepe, robijnrode kleur in het glas. In de neus domineren aroma’s van rijpe kersen, frambozen en bosbessen, aangevuld met een vleugje kruidigheid en subtiele tonen van vanille en geroosterd hout. In de mond is de wijn soepel en verfijnd, met zachte tannines, een frisse zuurgraad en een elegante minerale afdronk die typerend is voor de Kirchberg-wijngaard.
Wijn en Spijs: De Grand Cru Kirchberg Pinot Noir 2022 is een uitstekende begeleider van gerechten zoals geroosterd wild, eendenborst met een bessensaus of gegrilde groenten. Ook bij paddenstoelenrisotto of een kruidige ratatouille komt deze wijn volledig tot zijn recht.
Duurzaamheid: Domaine Hering werkt volgens duurzame principes en respecteert de biodiversiteit van hun wijngaarden. Deze aanpak zorgt ervoor dat hun wijnen de pure expressie van het terroir behouden.
Over de Producent: Domaine Hering, gevestigd in Barr in de Elzas, is al generaties lang een toonaangevend producent van hoogwaardige wijnen. Met de Grand Cru Kirchberg Pinot Noir 2022 laten zij zien hoe Pinot Noir kan schitteren in de Elzas, met een perfecte balans tussen kracht en elegantie.
Geniet van de verfijning en complexiteit van de Hering Grand Cru Kirchberg Pinot Noir 2022; een wijn die perfect is voor bijzondere diners en feestelijke gelegenheden.
| Land | Frankrijk |
|---|---|
| Streek | Alsace |
| Appellation | Grand Cru Kirchberg de Barr |
| Druif | Pinot noir |
| Producent | Domaine Hering |
| Volume (L) | 0,75 |
| Jaar | 2022 |
| Klosse Exclusief | Ja |
| Alcoholpercentage | 13,5% |
| Alcohol | Gemiddeld (12,5% - 14%) |
| Wijnkarakter | Gastronomisch |
| Wijnselectie | Schaars & Bijzonder |
| Duurzaamheid | Duurzaam geteeld |