Proefnotities: In het glas toont de Saint-Véran Le Clos Vessats een helder, lichtgele kleur met subtiele groene reflecties. De neus wordt gedomineerd door aroma’s van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, naast nuances van witte perzik en een hint van verse bloemen. In de mond biedt de wijn een levendige frisheid, ondersteund door een zachte, ronde textuur. De smaken van sappige citrus, groene appel en delicate mineraliteit komen prachtig samen in een elegante afdronk, die lang en verfijnd aanhoudt.
Wijn en Spijs: Deze Saint-Véran is veelzijdig en uitstekend te combineren met lichte gerechten zoals gegrilde witte vis, schaal- en schelpdieren, of een frisse salade met geitenkaas. Ook bij een gerecht zoals gebakken coquilles of een romige risotto met groene asperges komt deze wijn volledig tot zijn recht. Dankzij de zuivere structuur en frisse zuren biedt hij een perfecte balans bij zowel lichte als romige gerechten.
Duurzaamheid: Domaine Guerrin & Fils werkt met grote toewijding aan duurzame wijnbouw. Ze zetten zich in voor minimale interventies in de wijngaard, waarbij ze de biodiversiteit beschermen en het natuurlijke evenwicht in de bodem behouden. Dit zorgt ervoor dat elke fles wijn een authentieke weerspiegeling is van de bodem en het klimaat waarin de druiven zijn geteeld.
Over de Producent: Domaine Guerrin & Fils, gevestigd in de Mâconnais-regio, staat bekend om het maken van verfijnde, terroir-gedreven wijnen. Hun Saint-Véran Le Clos Vessats is een prachtige uitdrukking van hun vakmanschap, waarbij elke slok getuigt van de zorg en aandacht die in het wijnmaakproces is gestoken. Het domein combineert traditie met moderne technieken om wijnen te produceren die uitblinken in elegantie en frisheid.
Bestel de Saint-Véran Le Clos Vessats 2020 van Domaine Guerrin & Fils bij Klosse Wines en ervaar de frisheid en mineraliteit van deze prachtige wijn.
Land | Frankrijk |
---|---|
Streek | Bourgogne |
Appellation | Saint-Véran |
Druif | Chardonnay |
Producent | Domaine Guerrin & Fils |
Volume (L) | 0,75 |
Jaar | 2020 |
Alcoholpercentage | 13,5% |
Alcohol | Gemiddeld (12,5% - 14%) |
Wijnkarakter | Gastronomisch |