Proefnotities: In het glas straalt deze wijn een prachtige gouden kleur met heldere reflecties. De neus opent zich met expressieve aroma’s van rijpe peren, gele appel en witte bloemen, gecombineerd met subtiele tonen van toast en amandel door de vatrijping. De smaak biedt een volle textuur en een verfijnde balans tussen fruitige rijkdom en frisse zuurgraad. Dankzij de oude wijnstokken is er een duidelijke concentratie van smaken, met nuances van perzik, citrus en een lange, minerale afdronk die complex en verfijnd is.
Wijn en Spijs: Deze Pouilly Fuissé Vieilles Vignes is perfect te combineren met een breed scala aan gerechten. Van gegrilde visgerechten en schaal- en schelpdieren tot gevogelte in een romige saus en risotto met paddenstoelen. De rijke textuur van de wijn maakt hem ook een uitstekende partner voor verfijnde kazen zoals een romige Brillat-Savarin of een gerijpte Comté.
Duurzaamheid: Domaine Guerrin & Fils houdt vast aan duurzame wijnbouwmethoden. Ze werken met respect voor de natuur en laten het terroir zoveel mogelijk spreken door minimale ingrepen in de wijngaard en kelder. De wijn is een weerspiegeling van de kwaliteit en het vakmanschap dat ze toepassen bij elke stap van het productieproces.
Over de Producent: Domaine Guerrin & Fils staat bekend om hun toewijding aan kwaliteit en hun nauwgezette zorg voor de wijngaarden in het hart van de Pouilly Fuissé. De oude wijnstokken van hun Vieilles Vignes zorgen voor diepte, complexiteit en een authentieke expressie van het Mâconnais-terroir. Elk glas van deze wijn is het resultaat van jarenlange traditie en passie voor het wijnmaken.
Ontdek de Pouilly Fuissé Vieilles Vignes 2022 van Domaine Guerrin & Fils bij Klosse Wines en geniet van een wijn die rijkdom en finesse perfect in balans brengt.
Land | Frankrijk |
---|---|
Streek | Bourgogne |
Appellation | Pouilly-Fuissé |
Druif | Chardonnay |
Producent | Domaine Guerrin & Fils |
Volume (L) | 0,75 |
Jaar | 2022 |
Alcoholpercentage | 13,5% |
Alcohol | Gemiddeld (12,5% - 14%) |
Wijnkarakter | Gastronomisch |
Duurzaamheid | Duurzaam geteeld |