Proefnotities:
In het glas presenteert deze wijn zich met een heldere, goudgele kleur. Het bouquet opent met verleidelijke aroma's van citrusvruchten en witte bloemen, aangevuld met subtiele tonen van amandel en hazelnoot. Op de tong biedt de wijn een harmonieuze balans tussen frisheid en complexiteit, met smaken van rijpe perzik en een vleugje mineraliteit. De afdronk is lang en elegant, met een aanhoudende frisheid die het unieke terroir van Les Crays weerspiegelt.
Wijn en Spijs:
De Domaine Guerrin Pouilly-Fuissé 1er Cru Les Crays 2023 is een uitstekende begeleider van verfijnde gerechten zoals gegrilde kreeft, coquilles met een botersaus, of gevogelte in romige sauzen. Ook heerlijk bij zachte kazen zoals Brie de Meaux.
Duurzaamheid:
Domaine Guerrin hanteert duurzame wijnbouwpraktijken met respect voor het milieu en het terroir. Hun toewijding aan kwaliteit en milieuvriendelijke methoden komt tot uiting in elke stap van het productieproces, resulterend in wijnen die zowel authentiek als verantwoord zijn.
Over de Producent:
Domaine Guerrin, opgericht in 1926 en gelegen in het hart van de beschermde natuurlijke omgeving tussen de Roche de Solutré en de Roche de Vergisson in Zuid-Bourgogne, wordt nu geleid door de vierde generatie wijnmakers. Met een passie voor wijn en een toewijding aan kwaliteit, produceren zij wijnen die het unieke karakter van hun diverse terroirs weerspiegelen.
Land | Frankrijk |
---|---|
Streek | Bourgogne |
Appellation | Pouilly-Fuissé |
Druif | Chardonnay |
Classificatie | 1er Cru |
Producent | Domaine Guerrin & Fils |
Volume (L) | 0,75 |
Jaar | 2023 |
Klosse Exclusief | Ja |
Alcoholpercentage | 13,5% |
Alcohol | Gemiddeld (12,5% - 14%) |
Wijnkarakter | Gastronomisch |
Wijnselectie | Schaars & Bijzonder |
Duurzaamheid | Duurzaam geteeld |