Germain Monthelie Blanc 2023

Proefnotities: In het glas presenteert deze wijn zich met een heldere, lichtgele kleur. Het bouquet opent met verfrissende aroma's van citrusvruchten zoals citroen en grapefruit, aangevuld met delicate tonen van witte bloemen en een vleugje amandel. Op de tong biedt de wijn een levendige zuurgraad, met smaken van groene appel en perzik, leidend tot een minerale en elegante afdronk.

Wijn en Spijs: De Domaine Philippe Germain Monthélie Blanc 2023 is een uitstekende begeleider van gerechten zoals gegrilde zeebaars met citroenboter, coquilles Saint-Jacques, of een salade met geitenkaas en honing. Ook heerlijk bij sushi (niet pittig) of frisse geitenkazen

Duurzaamheid: Domaine Philippe Germain voert een duurzame wijnbouw zonder het gebruik van herbiciden, pesticiden of insecticiden, en maakt uitsluitend gebruik van veilige fungiciden. Het domein is gecertificeerd met het HVE (Haute Valeur Environnementale) niveau 3-label, wat hun inzet voor milieuvriendelijke praktijken benadrukt.

Over de Producent: Domaine Philippe Germain, een familiebedrijf sinds 1995, is gelegen in Nantoux, nabij Meursault, Beaune en Pommard. Met een passie voor wijn en een toewijding aan kwaliteit, produceert het domein een breed scala aan prestigieuze Bourgogne-appellations, zowel in rood als wit, die het unieke karakter van hun diverse terroirs weerspiegelen.