Proefnotities: In het glas straalt de wijn met een heldere lichtgele kleur en een subtiele gouden glans. Het aroma opent met verleidelijke geuren van rijpe peer, citroenzeste en een hint van witte bloemen. Verder ontwikkelen zich nuances van amandel, geroosterde brioche en een minerale toets. De smaak is complex en harmonieus, met een elegante zuurgraad die zorgt voor een uitstekende structuur. Het samenspel van rijpe fruittonen en verfijnde mineraliteit eindigt in een lange, zijdeachtige afdronk.
Wijn en Spijs: De Bourgogne Blanc 2020 combineert prachtig met een breed scala aan gerechten. Probeer hem met gegrilde vis, kreeft, risotto met paddenstoelen of verfijnde gevogeltegerechten. Deze wijn is ook heerlijk naast romige kazen zoals Brie de Meaux of een zachte geitenkaas.
Duurzaamheid: Bij Bernard Moreau staat duurzaamheid centraal. Het gebruik van milieuvriendelijke praktijken in de wijngaard en minimale interventie in de kelder zorgt ervoor dat de Bourgogne Blanc 2020 niet alleen het terroir, maar ook de natuurlijke balans van de druiven weerspiegelt.
Over de Producent: Gevestigd in Chassagne-Montrachet, is Bernard Moreau een toonaangevende producent met een rijke geschiedenis in de Bourgogne. De Bourgogne Blanc 2020 weerspiegelt het vakmanschap en de toewijding die deze familie kenmerkt, waarbij elke fles een unieke uitdrukking van het terroir biedt.
Bestel de Bourgogne Blanc 2020 van Bernard Moreau nu bij Klosse Wines en geniet van de frisheid en elegantie van deze prachtige Bourgogne.
Land | Frankrijk |
---|---|
Streek | Bourgogne |
Appellation | Bourgogne |
Druif | Chardonnay |
Producent | Domaine Bernard Moreau |
Volume (L) | 0,75 |
Jaar | 2020 |
Klosse Exclusief | Ja |
Alcoholpercentage | 13% |
Alcohol | Gemiddeld (12,5% - 14%) |
Wijnselectie | Schaars & Bijzonder |