Proefnotities In het glas presenteert deze Sekt zich met een delicate zalmroze kleur en fijne, aanhoudende bubbels. Het bouquet opent met verleidelijke aroma's van vers rood fruit, zoals aardbeien en frambozen, aangevuld met subtiele florale tonen en een hint van brioche. Op de tong biedt de wijn een levendige mousse, een frisse zuurgraad en een elegante structuur, leidend tot een verfrissende en harmonieuze afdronk.
Wijn en Spijs: De Schätzle Pinot Rosé Sekt Brut is veelzijdig inzetbaar en vormt een uitstekende aperitiefwijn. Hij combineert prachtig met lichte voorgerechten, zoals gerookte zalm, carpaccio van rode biet of een salade met geitenkaas. Ook heerlijk bij sushi met een zachte smaak.
Duurzaamheid: Weingut Schätzle hecht veel waarde aan duurzame wijnbouwpraktijken en respect voor het milieu. Door minimale interventie in de wijngaard en het behoud van biodiversiteit streven zij naar wijnen die het terroir puur en authentiek weerspiegelen.
Over de Producent: Weingut Schätzle is een familiebedrijf gevestigd in Vogtsburg-Schelingen, in het hart van de Kaiserstuhl-regio in Baden. Met een passie voor kwaliteit en traditie produceert de Schätzle-familie al generaties lang wijnen die de unieke kenmerken van hun vulkanische terroir tot uitdrukking brengen. Hun toewijding aan vakmanschap en duurzaamheid heeft hen erkenning opgeleverd in zowel nationale als internationale wijnkringen.
Land | Duitsland |
---|---|
Streek | Baden |
Appellation | Baden |
Druif | Pinot noir |
Classificatie | Brut |
Producent | Weingut Schätzle |
Volume (L) | 0,75 |
Jaar | n.v.t. |
Klosse Exclusief | Ja |
Alcoholpercentage | 12,5% |
Alcohol | Gemiddeld (12,5% - 14%) |
Duurzaamheid | Duurzaam geteeld |