Domaine de la Pousse d'Or
Domaine de la Pousse d’Or - Bourgogne met precisie, elegantie en respect voor de natuur
Over het gebied en het wijnhuis
Domaine de la Pousse d’Or ligt in het hart van Volnay, een van de meest verfijnde appellaties van de Côte de Beaune. De naam betekent letterlijk “de scheut van goud” en verwijst naar de belofte van groei, finesse en kwaliteit. De geschiedenis van het domein gaat terug tot de 16e eeuw en het bezit vandaag een indrukwekkend palet aan Premier en Grand Cru wijngaarden, verspreid over Volnay, Pommard en Corton. Sinds 1997 staat Patrick Landanger aan het roer, eerst als outsider met een achtergrond in de techniek, maar al snel als toegewijd wijnbouwer met oog voor precisie, terroir en traditie. Zijn visie: wijnen maken die hun herkomst met puurheid en energie laten spreken, zonder trucjes of maskers.
De wijnen
De stijl van Pousse d’Or is gedefinieerd door elegantie, structuur en diepgang. In Volnay komen zachte tannines en florale aroma’s samen in wijnen die zowel verleiden in hun jeugd als schitteren na jaren flesrijping. De Premier Crus als ‘Les Caillerets’ en ‘Clos des 60 Ouvrées’ behoren tot de allerbeste expressies van Pinot Noir in Bourgogne. Buiten Volnay bezit het domein ook topwijngaarden in Chambolle-Musigny (‘Les Amoureuses’) en Puligny-Montrachet (‘Le Cailleret’), en maakt het enkele karaktervolle witte wijnen. Fermentatie gebeurt met wilde gisten, houtgebruik is subtiel en gericht op complexiteit zonder dominantie. Wat alle wijnen gemeen hebben: een diepe verbondenheid met hun plek van herkomst.
Duurzaamheid en Innovatie
Pousse d’Or werkt volledig biologisch en biodynamisch, al jaren zonder certificering maar met overtuiging. Er wordt met paard geploegd, de wijngaarden worden met plantenextracten versterkt en er wordt bewust gekozen voor lage opbrengsten. In de kelder staat minimale interventie centraal, vanuit het geloof dat gezonde druiven zichzelf kunnen uitdrukken. Regenwateropvang, zonne-energie en hergebruik van materialen maken integraal deel uit van het bedrijf. Voor Pousse d’Or is duurzaamheid geen marketingterm, maar een logisch gevolg van respect voor bodem, plant en mens - voor nu en voor de generaties die volgen.
Alleen op aanvraag
Door de grote vraag naar de wijnen van Domaine de la Pousse d'Or, verkopen wij de wijnen alleen op aanvraag.
Informeer naar onze voorraad door te mailen naar: contact@klossewines.nl.