Hering Cremant d'Alsace 2022

Proefnotities: De Crémant d’Alsace schittert in het glas met een heldere, lichtgele kleur en fijne, aanhoudende bubbels. In de neus komen frisse aroma’s van groene appel, limoen en witte bloemen naar voren, met subtiele tonen van brioche en amandelen. In de mond is de wijn fris en levendig, met een perfecte balans tussen zuren en fruit, en een elegante, sprankelende afdronk. 

Wijn en Spijs: Deze Crémant is ideaal als aperitief en past perfect bij verfijnde hapjes zoals oesters, gerookte zalm of canapés met zachte kazen. Ook bij lichte voorgerechten zoals een frisse salade met citrusdressing of sushi komt deze mousserende wijn prachtig tot zijn recht. 

Duurzaamheid: Wijngoed Hering werkt met respect voor het milieu en zet zich in voor duurzame wijnbouw. Hun Crémant d’Alsace weerspiegelt de zorg en aandacht voor het terroir, gecombineerd met traditionele wijnmaakmethoden. 

Over de Producent: Wijngoed Hering, gevestigd in Barr in de Elzas, is een familiebedrijf dat al generaties lang hoogwaardige wijnen produceert. Hun toewijding aan kwaliteit en respect voor traditie heeft geleid tot een reeks wijnen die de veelzijdigheid van de regio weerspiegelen. De Crémant d’Alsace 2022 is een uitstekend voorbeeld van hun vakmanschap en passie.