Proefnotities: De wijn heeft een diepe robijnrode kleur met lichte baksteentonen aan de rand, kenmerkend voor een gerijpte Rioja. In de neus komen complexe aroma’s naar voren van rijpe pruimen, zwarte kersen en gedroogde vijgen, aangevuld met tonen van vanille, cederhout en een vleugje kruiden. In de mond biedt de wijn een fluweelzachte textuur, frisse zuren en een lange, harmonieuze afdronk met hints van geroosterde noten en specerijen.
Wijn en Spijs: De Viña Santurnia Reserva 2019 is een uitstekende begeleider van geroosterd vlees, lamsbout met rozemarijn, of klassieke Spaanse gerechten zoals patatas bravas en gegrilde piquillo-paprika’s. Ook bij harde kazen of een kruidige stoofpot komt deze wijn prachtig tot zijn recht.
Duurzaamheid: Ramón de Ayala werkt met respect voor de natuur en hanteert duurzame wijnbouwpraktijken. Hun traditionele aanpak wordt gecombineerd met moderne technieken om wijnen te creëren die zowel authentiek als milieubewust zijn.
Over de Producent: Ramón de Ayala, gevestigd in de Rioja, is een familiebedrijf met een rijke traditie in het maken van kwaliteitswijnen. De Viña Santurnia Reserva 2019 weerspiegelt hun toewijding aan vakmanschap en terroir, en biedt een authentieke Rioja-ervaring.
Proef de elegantie en diepgang van de Viña Santurnia Reserva 2019 – een perfecte keuze voor culinaire hoogstandjes en bijzondere momenten.
Land | Spanje |
---|---|
Streek | Rioja |
Appellation | Rioja |
Druif | Tempranillo |
Producent | Bodegas Ramon de Ayala |
Volume (L) | 0,75 |
Jaar | 2019 |
Klosse Exclusief | Ja |
Alcoholpercentage | 14% |
Alcohol | Gemiddeld (12,5% - 14%) |
Duurzaamheid | Duurzaam geteeld |